Entre las múltiples bondades del coco
destacan sus propiedades antioxidantes, así como su capacidad para
regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos en los que
padecen colesterol
El fruto de la palmera cocotera se puede consumir de diferentes
maneras, pero, más que nada, su agua (muy refrescante) y su pulpa en
varias preparaciones. También podemos conseguir coco rallado para pastelería.
Tiene múltiples usos en la alimentación, para hacer artesanías y como
medicina. Conoce más sobre el coco en el siguiente artículo.
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